黒酢のやわらかい酸味が特徴の「万能タレ」。
お店で提供しているオリジナルの味を、お買い求めいただけます。
栄養豊富でまろやかな黒酢
健康的なうえに酸味もまろやかな黒酢をベースに、
老若男女がおいしく食べられるタレに仕上げました。
旨味が続く昆布だし
火を入れて煮詰めても旨味が消えないよう、
炊くことでコクが増す昆布だしを使用しています。
リンゴ&唐辛子をブレンド
ほのかな辛味で食欲を掻き立てる少量の唐辛子とリンゴをブレンドし、甘さと辛さの絶妙なバランスを実現しています。
追求した黒酢の塩梅
手作りしていたタレを工場で製造するにあたり、黒酢の塩梅を細かく調整。
20回以上の試作を重ね、ようやく納得の味を再現できました。
ご家庭でも大活躍！
チキン南蛮のみならず、餃子や焼売、酢豚、サラダなどにもよく合います。
ぜひ、お料理にご活用ください。
